Špargla - Asparagus officinalis

Trajnica koja je preferira lagana, propusna tla, ali uspeva i na težim, ali dreniranim tlima. Biramo sunčanu poziciju. Tlo đubrimo stajskim đubrivom. Seme se seje u aprilu u saksije za rasad. U maju ili junu sadnice stare 8-10 nedelja presađuju se na stalno mesto na otvorenom. Direktna setva na otvorenom je u aprilu ili maju. Razmak između redova treba biti 1,5 m, a u redu 25 cm. Za domaće potrebe četveročlane porodice preporučuju zasad s 20-30 biljaka špargle. Izbojci se beru tek 3 godine nakon setve, 2-3 puta nedelje kada su visoki oko 20-30 cm.